Languedoc-fæstninger refererer til en række historiske fæstningsværker i Languedoc-regionen i Frankrig. Disse fæstninger blev bygget for at beskytte området mod invasioner og angreb, især i middelalderen. Sammenfletningen af lokalt design og strategisk placering har gjort disse strukturer til væsentlige komponenter i regionens forsvarsarkitektur. Fæstningerne indeholder ofte elementer som mure, tårne og voldgrave for at sikre defense. I dag er mange af disse fæstninger bevaret eller restaureret og tiltrækker besøgende med interesse for historie og arkitektur.
De gamle fæstninger i Carcassonne i det sydlige Frankrig er blevet rebranded som Forteresses Royales du Languedoc. Otto middelalderlige citadeller overvejes til UNESCO Verdensarv-status og gennemgår en 18-måneders evaluering af…